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    味道正宗地道，适合全国各地口味。

    上百年来的米粉文化已经熏陶了本地的消费人群，也吸引着来自外地的消费群体

    拥有着很好的发展情景


    学习内容 CURRICULUM
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    学员风采 SHOW
     
     
    学员风采 TRAINEES
    学员成果 TRAINEES
     
    学员成果
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    新闻动态 NEWS
    学员返回信息好评如潮
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    品之味桂林米粉学习内容
    品之味桂林米粉学习内容
    学习内容: 1卤水的熬制 2锅烧(脆皮)、卤牛肉、卤猪肉(叉烧)的制作 3香酥黄豆、香酥花生 4辣椒油的制作，各种酸菜的炒制 5干米粉的泡发 6（1）桂林米粉卤菜粉 （2）牛肉粉 （3）锅烧粉 （4）肉沫汤粉 （5）红烧牛腩粉的制作
    桂林米粉的历史
    桂林米粉的历史
    秦始皇为了统一中国，派屠睢率50万大军征战南越，派史禄率民工开凿灵渠沟通湘江，漓江，解决运输问题。这些西北将士吃面麦长大，如今远离故土征战南方山高水深，粮食运不上来，只有就地征粮，已解决食为天之大事。 南方盛产大米，如何把大米演变的像面麦一样让秦军接受，史禄把任务交给军中伙夫们去完成。伙夫根据西北饸面制作原理，就有了现在的桂林米粉。后来秦军中的郎中采用当地中草药煎制成防疫汤药，让将士服用，解决水土不服问题。士兵们经常是米粉，药汤合在一起三两口就扒完。久而久之，就逐渐形成了桂林米粉卤水的雏形。后经历代卖米粉师傅的改进，加工，而成为风味独具的桂林米粉卤水。
    品之味桂林米粉
    品之味桂林米粉
    品之味桂林米粉 味道正宗地道，适合全国各地口味。欢迎您前来参观考查、比较、品尝味道满意后再做决定。学习时间3~15天，学到您学会为止，包吃，包住，随到随学。夫妻、弟兄俩人同时来学只收一人学费。(已开店对自己手艺不满意的老板欢迎前来学习深造) 地址:广西桂林市八里街经济开发区大面村漓江边 联系电话:18169678088(微信同号) 蒋师傅 0773-6592608
     
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